Kuopion yliopisto Kuopion yliopisto Terveys, ympäristö, hyvinvointi
Tutustu yliopistoon Opiskelu Tutkimus Ajankohtaista In English
 
Tapahtumat
2009
2008
2007
2006
2005
2004
2003
 
Tiedotteet
2009
2008
2007
2006
2005
2004
2003
 
Apurahat
 
Työpaikat

Tiedotteet 2009

Kuopion yliopistoon uusi akatemiaprofessuuri

Aika: 12.06.2009

Suomen Akatemian hallitus on nimittänyt Kuopion yliopiston ja VTT:n tutkimusprofessori Kaisa Poutasen akatemiaprofessoriksi. Akatemiaprofessorin virkaan nimitetään henkilö, joka on osoittautunut eteväksi tutkijaksi ja jonka katsotaan myötävaikuttavan tutkimuksen edistymiseen oman tieteenalansa piirissä. Uusia akatemiaprofessoreja nimettiin 9. kesäkuuta kaikkiaan yksitoista.

Kaisa Poutasen akatemiaprofessuuri on elintarviketeknologian ja ravitsemustieteiden alalla. Poutanen on toiminut VTT:n tutkijana ja vanhempana tutkijana vuosina 1980–1989, tutkimusprofessorina 1989–1999, tutkimusjohtajana 1994–1999 ja vuodesta 2001 lähtien sekä tutkimusprofessorina VTT:ssä että johtajana Kuopion yliopiston Elintarvikkeiden terveysvaikutusten tutkimuskeskuksessa.

Poutasen tavoitteena on kehittää uusia elintarvikkeita, joilla pyritään vaikuttamaan kansainterveydellisesti merkittäviin ongelmiin kuten liikalihavuus. Hänen tavoitteenaan on tunnistaa ne elintarvikkeiden rakennetekijät, joilla on merkitystä insuliiniresistenssin ehkäisemisessä ja kylläisyyden säätelyssä. Erityisenä tutkimuskohteena ovat spesifisen bioprosessoinnin vaikutukset viljan ravintokuidun eri rakennetasoihin ja niiden merkitys ravinteiden ja polyfenolien vapautumiseen, biokonversioihin ja imeytymiseen ruuansulatuskanavassa, sekä suoliston hormonivasteisiin ja insuliiniherkkyyden kannalta merkittäviin elimistön toimintoihin.

Lisätietoja:

Suomen Akatemian ylijohtaja, tutkimus, Riitta Mustonen, p. (09) 7748 8220.

Akatemiaprofessori Kaisa Poutanen, p. 040 3553 500

Suomen Akatemian tiedote uusista akatemiaprofessoreista


 
Kuopion yliopisto, PL 1627, 70211 Kuopio, vaihde: (017) 162 211, s-posti:etunimi.sukunimi@uku.fi